Truskawkowo-waniliowy koktajl z chia

Na upalne dni, takie jak dziś, zawsze serwuję pyszne owocowe koktajle, na zimno oczywiście 🙂 Sezon truskawkowy trwa, dlatego postanowiłam wykorzystać właśnie ten cudowny owoc do mojego szybkiego koktajlu odżywczo-odmładzającego (nie wiem czy wiesz, ale truskawki mają działanie odmładzające 🙂 Są bardzo zdrowe, np. obniżają ciśnienie krwi, zły cholesterol, zwalczają bakterie, wirusy, różne zapalenia i świetnie wpływają na Twój wzrok).

Składniki:

  • 3000 – 400 g truskawek
  • Około szklanki chudego mleka (dodaję na oko tyle ile chcę)
  • Laska wanilii
  • Garść nasion chia

Przygotowanie:

Truskawki blenduję na mus, dodaję mleko i mieszam do otrzymania pożądanej gęstości. Następnie wrzucam pokrojona laskę wanilii. Miksuję jeszcze chwilę, tak aby wanilia się nieco rozdrobniła. Wstawiam do lodówki na min. pół godziny, tak aby koktajl przeszedł aromatem wanilii. Po tym czasie wanilię można już wyjąć z koktajlu. Dosypuję ziarna chia i przelewam do mniejszych szklanek. Pije zadowolona ze smakiem 🙂

Na zdrowie! 🙂

IMG_20150605_145303